每个人都有属于自己的一片森林

一人一人が、自分の森

相逢的人终会再相逢

再会できた人は更にと対面した

吉 备

君に出会って

村上春树的笔下，相逢的人终究会相逢，当樱花酝酿懵懂之间，包裹着日式的清新气息，吉备第二十届探源之旅正式启程！

干净清爽的街道淌着一点点樱花慢绽的味道，马路上来往一辆脚踏车都幻化成为小时候最喜爱的日式漫画，洁净的街道和整齐的建筑，居然也在并不明朗的天气中散出了沁人心脾的舒适，似乎真的走进了日式漫画当中。

吉备

美食の奇遇

尽量地学习、尽量地经历、尽量地旅游、尽量地吃好东西、人生就比较美好一点，就这么简单 一一 “食神”蔡澜

对于吃的欲望，是人对生活基本的渴望，但是把每一份食物虔诚地对待，把料理当成自己的孩子对待，把料理当成生活的极致，把料理当成人生完美的作品，这就是日式美食的羁绊。

每一次吉备探源之旅，都是一次甄选极致味蕾刺激的过程，不管是多么日常可见的食材，都会在匠人手中开出不一样的花来。

每次都认真选取最原始最纯粹的日式料理，为的就是让每一位参加探源之旅的客人品味最优质的日式美食，这是对生活极致的追求。

吉备

本当の自然

真正的匠人都会把自己的事业当做是自己的孩子去对待，甚至是自己手中所出来的产品优质与否，都与本质的人格挂钩，这就是日本的匠人精神。

吉备酵素，从田间到工厂，每一道工序都储存着所有人工心中的匠人魅力，不管是来源亦或是成品，每一道工序中都有着丝丝入扣的细致，在21世纪之森中，每一个环节都映在眼中，是否真实，是否真挚，是否自然，全部都眼见为实。

吉备酵素，是真正的被每一位赋予了生命的产品，从农场主，到手工发酵大师，到吉备的工厂员工，甚至于每一位老师们，用自己的全心全意，浇灌出点点珍贵的吉备酵素，所以每一瓶吉备都是专属的一份。

吉备

春の暖気

在这个岛国之春，最让人动容的，除了极致的匠人精神，更让人感动的是那服务至上，认真勤恳的态度，在每一个餐馆，每一个地区，每一份风景，只要有人服务的地方，一定会有“欢迎您的光临”“祝您用餐愉快”“感谢您的再次光临”

手捧一杯烧酒，随意吃上两个小菜，守着瞭望台，泡着世界文明的温泉，望着这个城市的日出和日落，甚至是全身紧绷的神经，都得到了放松。

那寄情于繁华之中的干净，隐藏在高楼大厦之间的自然，浓缩在每一份谦卑行礼中的尊敬，就是吉备的探源核心。

这趟行程中所遇到的每一个人，满满的都是对于工作的一丝不苟，就算是服务人员，即使用翻译软件也要完全帮助到你后，再次确认结果才会放心离开。

“日本人的细致和匠心已经融到了他们的骨血以及工作、生活的方方面面中。”

这个快消时代，似乎每一个人都在忍不住的加快着自己的脚步，走在不知道未来的路上，但总有那些看起来“愚钝”的人，在默默地坚持着自己的理想，这不是“与众不同”，而是真正的“保持本心”

他们用着自己的“愚钝”来坚守自己一辈子的事业，吉备酵素就是每一个这样的人创造出来的“孩子”，它是这个时代的“笨蛋”。却是匠人们穷其一生，融入了“灵”与“肉”而打造出来的产品，每一份都是特别存在。

如果人生定有追求，那一定是坚持初心与理想，在这个寻途的探源之旅中。花开满途，唯有一香。而这一香就足够寻味一生。犹如日本的茶道精神：一期一会，期待再会。